https://revistaimpulso.org/
Volumen 4 | Número 8 | Octubre 2024 – Número especial |
ISSN: 2959-9040 | ISNN-L: 2959-9040
| Pág. 29 - 45
Correlación entre
sistema de costos por procesos y la rentabilidad en las asociaciones
artesanales textiles
Correlation
between process costing and profitability in textile craft associations
Correlação entre o custeio de processos e a lucratividade em associações
de artesanato textil
|
Rosaura Huarcaya Taype https://orcid.org/0009-0002-4803-021X
Independiente Huancavelica-Perú. |
Carlos Lozano Núñez https://orcid.org/0000-0001-6871-7110 Universidad Nacional de Huancavelica Huancavelica-Perú |
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Pedro Demetrio
Lozano Núñez https://orcid.org/0000-0003-2049-1807
Universidad Nacional del Centro del Perú Huancavelica-Perú |
Juan Antonio Picoy Gonzales https://orcid.org/0000-0003-0372-6328 Universidad
Nacional de Huancavelica Huancavelica-Perú |
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Rúsbel Freddy
Ramos Serrano https://orcid.org/0000-0003-2352-1848
Universidad Nacional de Huancavelica Huancavelica-Perú |
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http://doi.org/10.59659/impulso.v.4i8.47
Artículo recibido 10 de junio de 2024 / Arbitrado 26 de junio de 2024 /
Aceptado 12 de agosto 2024 / Publicado 20 de octubre de 2024
RESUMEN
El sistema de costos por procesos
permite conocer la distribución de cada actividad en término de costos, siendo
un elemento clave para la toma de decisiones. La presente investigación tuvo
como objetivo determinar la relación entre el sistema de costos por procesos y
la rentabilidad de las asociaciones artesanales textiles del Distrito de
Paucará, Perú. Por las particularidades la investigación corresponde a un
diseño no experimental, de corte transversal, descriptiva-correlacional. Para
explicar el problema de estudio, se acudió a la investigación bibliográfica y
de campo, se utilizó métodos teóricos, empíricos y estadísticos. El análisis se
realizó mediante la estadística descriptiva e inferencial; el cálculo de la
correlación de Spearman fue de 0.480 con un 95% de confiabilidad. En el
resultado propuesto, se destaca la permanente relación positiva y directa entre
ambos factores en estudio, lo que significa que al disponer de un sistema de
costos por procesos.
Palabras clave: Asociaciones artesanales textiles;
industria textil; rentabilidad económica, rentabilidad financiera, sistema de
costos.
ABSTRACT
The process costing system allows for understanding the distribution of
each activity in terms of costs, making it a key element for decision-making.
This research aimed to determine the relationship between the process costing
system and the profitability of artisanal textile associations in the Paucará
District, Peru. Due to its characteristics, the research corresponds to a
non-experimental design with a cross-sectional, descriptive-correlational
approach. To explain the study problem, both bibliographic and field research
were conducted, utilizing theoretical, empirical, and statistical methods. The
analysis was performed using descriptive and inferential statistics; the
Spearman correlation coefficient was found to be 0.480 with a 95% confidence
level. The proposed results highlight a consistent positive and direct
relationship between the two factors under study, indicating that having a
process costing system
Keywords:
Economic profitability, financial profitability, Process costing system,
Textile handicraft associations, Textile industry.
RESUMO
O
sistema de custos do processo permite conhecer a distribuição de cada atividade
em termos de custos, sendo um elemento chave para a tomada de decisão. O
objetivo desta pesquisa foi determinar a relação entre o sistema de custos do
processo e a rentabilidade das associações de artesãos têxteis do distrito de
Paucará, Peru. Pelas particularidades, a pesquisa corresponde a um desenho não
experimental, transversal, descritivo-correlacional. Para explicar o problema do
estudo utilizou-se pesquisa bibliográfica e de campo, foram utilizados métodos
teóricos, empíricos e estatísticos. A análise foi realizada por meio de
estatística descritiva e inferencial; O cálculo da correlação de Spearman foi
de 0,480 com confiabilidade de 95%. No resultado proposto destaca-se a
permanente relação positiva e direta entre os dois fatores em estudo, ou seja,
por possuir um sistema de custos de processo.
Palavras chave: Rentabilidade econômica, rentabilidade
financeira, Sistema de custeio de processos, Associações de artesanato têxtil,
Indústria têxtil.
INTRODUCCIÓN
En la actualidad la
mayoría de las empresas del sector textil que se inician en el mercado
competitivo se enfrentan a una variedad de problemas, siendo los principales:
el desabastecimiento de hilados, competir con las grandes multinacionales del
sector, tener una gestión inadecuada, no utilizar herramientas de gestión como
el cuadro de mando integral, la reingeniería de procesos, la matriz BCG, la
gestión de calidad total, entre otras dificultades. (SIN y Comité Textil y
Confecciones de la Sociedad Nacional de Industrias, 2021).
Con base en lo
descrito es fundamental destaca, que otro
de los efectos de incurrir en el mercado del área textil es que al
entrar en el mercado a operar, muchas veces generan una rentabilidad poco
significativa ya que se convierten en la sombra de las grandes empresas, a
pesar de ello dichas asociaciones buscan la manera de permanecer en el mercado,
ya que su objetivo es alcanzar su ansiada estabilidad económica y ser una
empresa reconocida o exitosa en el mercado; pocos lo logran por su mala gestión
en los procesos debido a que incurren en altos costos y comprometen su
rentabilidad.
Por todo, lo
expresado con anterioridad es necesario que las asociaciones apliquen un
proceso de gestión que les ayude a ser
más competitivas y sobre todo generar una rentabilidad significativa para su
sobrevivencia en el mercado, en ese sentido, en muchas empresas artesanales
textiles del Distrito de Paucará de la provincia y departamento de
Huancavelica, Perú, refleja poca rentabilidad a causa de la deficiente gestión
de los procesos, también por el desconocimiento de marketing y de sistemas de
costeo aunado a la falta de planeación estratégica empresarial, y para
finalizar es importante mencionar la influencia que tuvo la crisis económica
causada por la pandemia COVID -19 en los años 2020 y 2021, ya que muchas
empresas de los diferentes rubros fueron rigurosamente afectadas en su
rentabilidad, generando enormes pérdidas humanas, inestabilidad económica
y pobreza.
Con respecto al tema,
el Instituto de Estudios Económicos y Sociales (IEES, 2021), ha revelado que la
producción textil y de la confección afrontó una caída del 32,1% en el año 2020
por las restricciones en las operaciones que puso en gobierno por la Pandemia
del COVID-19, mientras que en el año 2019 registraron en ventas totales S/.
148, 694 millones, por lo tanto, hubo una disminución de casi 59.2 % en ventas
totales si se comparan ambos períodos.
Así también, hoy en
día, en el Perú y en América Latina se observa una gran desigualdad en la
capacidad productiva y en la generación de beneficios entre las empresas; ya
que en el mercado existen dos tipos de empresas como: las grandes empresas que
cuentan con la capacidad de generar un valor agregado o beneficios para sus
clientes, brindando mercaderías de calidad, gozando de la ventaja de llegar a muchos clientes o mercados a través
de la publicidad, y por otro lado están las pequeñas empresas que tienen
grandes dificultades para generar beneficios al corto, mediano y largo plazo,
donde muchas veces tienden a fracasar simplemente por el difícil acceso para
llegar a los mercados y/o clientes, la falta de equipo, la ausencia de plan de
negocios y del conocimiento del mercado (Díaz et al., 2020).
Hay que profundizar
en el escenario en el que se quiere operar, analizar la competencia, tener una
política de precios adecuada, entender las inversiones necesarias y tener muy
claro de dónde viene la financiación. Finalmente, quizás uno de los errores más
comunes sigue siendo el gasto excesivo y la falta de control sobre los llamados
costos invisibles y ocultos, lo que facilita caer en políticas de gastos inapropiados.
Estos indicadores
permiten destacar que la rentabilidad es muy importante para una entidad o
empresa, ya que una de las razones por las que una empresa desarrolla un
producto o servicio o realiza su actividad económica es buscar objetivos de rentabilidad
a nivel financiero y económico que le permitan recompensar a sus socios o
dueños por la inversión y la asunción de riesgos durante un período de tiempo
determinado, por ende a una empresa “le costará mantener una elevada
rentabilidad en cada período y cuando la rentabilidad está por debajo de lo
esperado, lo más probable es que la empresa quiebre” (Quesada, 2020).
Asimismo, cuando se
establece una empresa, las personas esperan alcanzar metas de rentabilidad a
mediano y largo plazo, no obstante, dadas las condiciones del mercado, las
operaciones internas de la empresa, las formas de buscar una mayor
participación en el mercado o los mecanismos de planificación estratégica,
estos objetivos de rentabilidad no se lograron en el tiempo esperado. Por ello,
la empresa debe realizar diversas actividades como: ofrecer un alto valor
agregado al cliente, fortalecer las estrategias comerciales (marketing y
ventas), establecer una fijación de precios competitiva, gestionar los costos y
gastos en función de los ingresos, desarrollar mecanismos que mejoren la
productividad, cumplir oportunamente con las obligaciones tributarias,
proyectar la ampliación de mercados, optimizar la producción y el almacén,
entre otros. Asimismo, debe adoptar herramientas que les permite obtener una
rentabilidad significativa como por ejemplo: el uso del sistema de costos por
procesos ya que es necesario, pero lamentablemente pocas empresas utilizan y
conocen como lo señala (Churasi y Flores, 2018).
Por lo tanto, se
puede afirmar que la información de costos pocos la utilizan, ya que los
precios de los productos y servicios tienden a ser fijados por el mercado y no
por los empresarios; aquellos que tienen la capacidad de mantener o reducir sus
costos a una velocidad mayor que la de sus competidores, logran diferenciar sus
productos o servicios de manera tal que sus precios no son fijados por el
mercado (Churasi y Flores, 2018).
En este sentido, como
control de pronóstico es muy importante conocer, implementar y aplicar un
adecuado sistema de costeo, como es el caso del sistema de costos por procesos
como una herramienta para optimizar la rentabilidad. Peralta Ramírez (2014) manifiesta que los objetivos del sistema de
costos por procesos se relacionan con establecer los costos de producción incurridos
en cada una de las actividades desarrolladas en la empresa, como paso inicial
para así poder calcular los costos unitarios totales de la producción.
Asimismo, el sistema
de costo por procesos es esencial para mejorar los procedimientos que no tienen
un valor agregado y para determinar funciones y responsabilidades cuya
finalidad sea la eficiencia y eficacia de las actividades que consigan
fortalecer el crecimiento económico de la empresa (Quesada, 2020). En virtud de lo anteriormente expuesto se
puede afirmar que este sistema de costeo es de vital importancia para las
empresas que desean maximizar su rentabilidad económica y financiera, además
ayuda a controlar sus costos de producción de manera detallada y finalmente
este ayuda a tomar decisiones correctas a los dueños o representantes de la
organización.
Para poder realizar
la presente investigación se planteó como objetivo principal
determinar la relación entre el sistema de costos por procesos y la
rentabilidad de las asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará,
Perú; sin embargo, para obtener resultados más exactos, en este particular se
trabajará el factor de las ganancias en función de la rentabilidad económica
debido a que proporciona una visión de la eficiencia operativa de la
organización y también se abordará la rentabilidad financiera porque evalúa la
capacidad de la empresa para generar retorno sobre la inversión y atraer a
potenciales inversores.
Referirse a la
correlación entre sistema de costos por procesos y la rentabilidad en las
asociaciones artesanales textiles, es describir el trabajo desplegado en el
ambiente interno y externo en estas asociaciones, porque la eficiente labor
permite alcanzar los estándares de calidad que necesita cada producto o
servicio ofertado y por ende la institución en su totalidad para lograr la
rentabilidad deseada. Por lo descrito, y por la importancia del tema, se
acentúa lo significativo del estudio y, se propone conocer el nivel de
relación, asociación o correlación entre la existencia de un sistema de costos
por procesos con la rentabilidad tanto económica como financiera en las
asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará, Perú.
MÉTODO
El enfoque de este
estudio atendiendo a su nivel de profundidad la investigación fue un diseño es
de campo o no experimental de corte transeccional o transversal, dado que no se
manipuló ninguna variable, solo fueron observadas en su contexto natural y
analizado posteriormente. Los métodos del orden teórico: analítico-sintético,
inductivo-deductivo y el análisis documental se emplea en la revisión
bibliográfica sobre sistema de costos por
procesos con la rentabilidad tanto económica como financiera en las
asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará, Perú; y de orden
empírico: observación participante, entrevistas grupales en su modalidad grupos
de discusión. (Porto y Ruiz, 2014).
La población estuvo
conformada por 35 asociaciones de artesanos textiles activos que formaron parte
del estudio. Con respecto a la muestra, se recalca que dadas las condiciones
favorables que se presentaron en la ejecución de la presente investigación, se
decidió analizar a la población en su totalidad y por ende no fue necesario
aplicar algún método de muestreo para su escogencia. Su utilidad fue necesaria
para aplicar el instrumento de medición.
Este estudio expresa
la intención de analizar la relación entre la variable 1 (Sistema de costos por
procesos) y la variable 2 (rentabilidad). De acuerdo a Aduvire (2022) la
recogida de la información y el procesamiento de los datos emerge de las
respuestas a las preguntas delimitadas en formularios digitales o impresos
dirigidos a los sujetos seleccionados como muestra. En ese sentido, se aplicó
una encuesta conformada por 30 preguntas con opciones de tipo Likert; es decir,
presenta corte transversal; a través de un formulario elaborado por los
autores, aplicado a la muestra seleccionada, los resultados se tabularon en
tablas estadísticas de Excel, desde donde fueron analizados e interpretados,
obteniendo información cualitativa a partir de datos cuantitativos obtenidos.
Al concluir las
encuestas, se procede con la tabulación tras la revisión de respuestas; además,
se aplicaron criterios estadísticos del software SPSS. Luego de ello, se
utilizaron gráficos y tablas para poder interpretar los resultados para
visualizar y entender la información conseguida.
Por último, para el
análisis de la información obtenida mediante el instrumento de medición se usó
básicamente el programa SPSS última versión y tres técnicas: medidas de
tendencia central; prueba de normalidad de las variables analizadas; pruebas no
paramétricas con el Rho de Spearman, y la prueba de significancia estadística
de la correlación
RESULTADOS
Definición de
conceptos básicos
Proceso. Es una
colección de actividades interconectadas diseñadas para lograr una meta,
comenzando con la conversión de entradas en resultados o productos de salida
(Vargas Reinoso, 2014).
Subprocesos. Son
componentes más específicos de un proceso. Tiene que estar identificado para
poder ser beneficiosa y poder alejar posibles problemas potenciales y permitir
múltiples tratamientos dentro del mismo proceso (Maldonado, 2011, p.2).
Procedimiento. Un
método particular de cumplir una actividad. Los procedimientos mayormente se
manifiestan en documentos que especifican el propósito y alcance de una
actividad, así como quién lo realiza, cuándo, dónde y cómo realizarse, así como
los materiales, equipos y documentos que se debe usar. Adicionalmente
entendiendo la forma en que debe controlarse y registrarse (Maldonado, 2011,
p.2).
Actividad. Conjunto
de actividades relacionadas con el procedimiento y facilita su gestión
(Maldonado, 2011, p.2).
Indicador. Es un dato
específico, medible y observable que puede probar el progreso de un proceso o
actividad hacia el logro de resultados (Maldonado, 2011, p.2).
Gestión. Son acciones
y herramientas en conjunto cuyo propósito es evitar posibles errores en un
determinado proceso, definiendo los pasos a seguir mediante acciones y
procedimientos con el objetivo de comprometer la calidad no solo en los
productos, sino también en los procesos.
Productividad:
Resultado de la utilización correcta de recursos relacionados con los productos
y servicios propiciados. En ese sentido, la productividad indica la situación
de la eficiencia y la eficacia.
Competitividad. Se
entiende como la capacidad de poder suministrar productos con la calidad
solicitada satisfaciendo a sus clientes con un bajo costo (Pérez, 2018, p.154).
Control. Es el proceso
el cual permite observar las actividades y saber si están o no cumpliendo con
las expectativas proyectadas.
Sistema de costos.
Proceso continuo de la gestión, con el fin de optimizar y obtener mejorías en
el desempeño de una institución por medio de la participación de sus miembros (Florián y Fernández, 2013).
Rentabilidad. Es la
capacidad de las empresas para generar utilidades. Es una medida, referida a un
determinado periodo de tiempo, del rendimiento de activos de una empresa con
independencia de financiación de los mismos (Gibson, 2008).
Procesos
estratégicos. Tienen encomendada la responsabilidad de proporcionar dirección y
gestión a la organización. Además, controlan y definen los objetivos,
estrategias y políticas en una organización, se puede entender entonces que son
procesos que están directamente relacionados con la meta y enfoque de una
compañía. Por ello, la gestión de procesos operativos, así como la prestación
de soporte, están supeditados a ellos.
Procesos operativos.
Son aquellos procesos con un contacto más de cerca con el cliente externo, es
indispensable para la transformación de un producto o servicio, ya que cuando
el producto esté listo para entregar al cliente, este pueda percibir y valorar
la calidad como resultado. Son sumamente importantes dentro de la organización
ya que actúan directamente en respuesta a la demanda del cliente.
Procesos de soporte.
Estos implican dotar al negocio de todos los recursos necesarios, incluyendo
personas, materias primas y hasta maquinarias, para brindar valor agregado a
los clientes. Son sumamente críticos para una eficiente gestión en la
organización y deben estar estandarizados. Los clientes que suelen existir en
este proceso son clientes internos.
Gustos y preferencias
de artesanía. Los artesanos deben de tener presente que las personas compran
objetos que les llaman la atención. Se deben conocer las preferencias
particulares de los compradores y segmentarlos porque no todos buscan lo mismo.
Deben analizar los factores que hacen que prefiera su producto, es decir
conocer conceptos de mercadotecnia y aplicarlos (Agenda Andina, 2008).
Asimismo, se debe considerar que la artesanía debe representar la identidad y,
por lo tanto, reconocido como un producto peruano.
Oferta de la
artesanía. En la actualidad, gracias al creciente apoyo de organismos públicos
como privados; con programas de capacitación, inversión, entre otros; la
artesanía está logrando un gran avance en cuanto a posicionamiento del mercado,
ya que se están presentando productos de buena calidad, en todo sentido de la
palabra. Así mismo, la artesanía genera empleo haciendo que disminuya la tasa
de desempleo (Merino, 2007).
Demanda en la
artesanía. Hoy en día, los peruanos están revalorando los productos
artesanales; que forma parte de su cultura, de su propia identidad; siendo así
que los consumos de estos productos vienen creciendo. Del mismo modo, el
turismo en nuestro país está creciendo y como consecuencia de ello las personas
visitantes se quedan maravillados con los productos artesanales en sus
diferentes líneas (chompas de lana, bolsos de alpaca, etc.) que ofrecen,
haciendo que la demanda de este producto crezca.
La artesanía, a
diferencia de otros sectores, no presenta una estacionalidad muy marcada, por
lo que reporta tasas de crecimiento prácticamente todos los meses del año. Los
artesanos son poseedores de una destreza manual que, con una inmensa
creatividad e ingenio, son capaces de transformar los materiales más sencillos
en obras dignas de admiración que satisfacen no solamente necesidades
materiales, sino sobre todo las necesidades espirituales de una comunidad.
El trabajo del
artesano está siendo reconocido tanto a nivel nacional, ya que el estado viene
estableciendo sus derechos, declarando el 19 de marzo como "Día del
Artesano". La oferta de la artesanía viene creciendo, debido al
crecimiento apoyo de entidades estatales y privados, que los capacite para que
ofrezcan producto de calidad.
La artesanía genera
oportunidad de trabajo en los sectores más pobres, la demanda de la artesanía
viene creciendo, tanto en el mercado local, regional y nacional con el
incremento de las visitas del turismo.
Referentes teóricos
del sistema de costos por procesos y la
rentabilidad en las asociaciones artesanales textiles
El sistema de costos
por procesos constituye una herramienta para determinar el costo unitario de
manera más exacta posible de la fabricación artesanal, acumulando los valores
de los elementos del costo. El sistema de costos por procesos requiere de un
análisis detallado de los diversos aspectos tanto internos como externos que
inciden en la determinación del costo unitario de los productos elaborados
(Conde y Espinoza, 2014).
Para diseñar un
sistema de costos es imprescindible tener una idea clara del tipo de entidad o
empresa para el que se diseña, identificarlos procesos que se llevan a cabo y
de acuerdo con la teoría de los costos, plantear los instrumentos que permitan
identificar y registrar los componentes del costo aplicables a cada proceso. La
implementación de estos sistemas puede abarcar la totalidad de la empresa o un
área definida y los mismos pueden estar enfocados hacia los departamentos, los
productos o los servicios y las actividades.
Es común advertir el
uso de la expresión "contabilidad de costos" como sinónimo de
"sistema de costos" y ello podría ser aceptado hace algunos años,
pero ya no lo es. Era válida la sinonimia cuando los sistemas de costos
existían sólo para fines contables: tenían su razón de ser sólo para la
contabilidad de costos. Hoy día la cosa es al revés: la contabilidad de costos
es un subsistema dentro del sistema de costos. Pero es también -como sabemos-
un subsistema dentro de la contabilidad general. Sirve a ambos y forma parte de
ambos.
El sistema de costo
le brinda los datos de los costos incurridos en cada sector o actividad; le
proporciona pautas para medir el comportamiento de los costos ante cambios en
el nivel de actividad; le permite calcular el costo de cada decisión; le
permite presupuestar costos, es precisamente la pieza del sistema que
garantiza, a través de los principios de la partida doble y de la documentación
que respalda sus asientos, la validez de la información sobre todo en su
expresión monetaria.
Es un conjunto de procedimientos
técnicos, administrativos y contables que se emplea en cualquier tipo de entes
con vistas a determinar el costo de sus operaciones en sus diversas fases -
sectores, departamentos, actividades- de manera de utilizarlo para fines de
información contable (valuación de inventarios, costo de ventas); control de
gestión y base para la toma de decisiones (fijar precios; conocer la
contribución marginal y trabajar con ella; discontinuar una línea; tercerizar
sectores o actividades. El desarrollo de los sistemas de costos, apoyados por,
y como soporte de las asociaciones artesanales textiles, es cada vez más veloz,
sobre todo para el control por áreas de responsabilidad de los diferentes
sectores de la empresa textil (Conde y Espinoza, 2014).
La rentabilidad es la
ganancia que una persona o empresa recibe por poner sus ahorros e una
institución financiera y se expresa a través de los intereses financieros, que
se corresponden a un porcentaje del monto de dinero ahorrado. A estos se le
suman los reajustes que permiten mantener el valor adquisitivo del dinero que
se haya ahorrado.
Dicho de otra manera,
la rentabilidad es básicamente lo que ganas de una inversión, es crucial tanto
para inversores como para empresas, porque muestra qué tan bien va una inversión
y si una empresa está usando bien su dinero.
Existen dos tipos
principalmente: rentabilidad económica y financiera.
Para un inversor, la
rentabilidad es como un marcador que mide su éxito frente al mercado.
a)
Rentabilidad económica (RE). Hace referencia a un
beneficio promedio de la empresa por la totalidad de las inversiones
realizadas. Se representa en porcentaje y se traduce de la siguiente manera, si
la rentabilidad de una empresa en un año es del 10% significa que ha ganado 10€
por cada 100€ invertidos.
La rentabilidad
económica compara el resultado que hemos obtenido con el desarrollo de la
actividad de la empresa con las inversiones que hemos realizado para obtener
dicho resultado. Obtenemos un resultado al que todavía no hemos restado los
intereses, gastos ni impuestos. Se conoce comúnmente como EBITDA.
Para calcular la
rentabilidad económica de una empresa y conocer el rendimiento conseguido por
cada unidad monetaria invertida se utiliza el ratio rentabilidad de los activos
o ROA (return on assets en inglés). Es el resultado de multiplicar el margen de
beneficios por la rotación del activo, es decir, el margen que obtenemos de la
venta de un producto o servicio por las veces que lo vendemos.
Como cada actividad,
para aumentar el beneficio económico, cada empresa tendrá que adoptar la mejor
estrategia para su negocio. Una manera de aumentar la rentabilidad económica es
aumentando los precios de venta y reduciendo los costes, aunque como hemos
dicho, esto no lo podemos aplicar a todas las actividades económicas.
b)
Rentabilidad financiera (RF). Hace referencia al
beneficio que se lleva cada uno de los socios de una empresa, es decir, el
beneficio de haber hecho el esfuerzo de invertir en esa empresa. Mide la
capacidad que posee la empresa de generar ingresos a partir de sus fondos. Por
ello, es una medida más cercana a los accionistas y propietarios que la
rentabilidad económica.
La rentabilidad
económica (RE) es diferente de la rentabilidad financiera (RF). La económica
tiene en cuenta todos los activos utilizados para generar beneficios. En
contraste, la financiera sólo tiene en cuenta la cantidad de recursos propios
utilizados. Es decir, a la hora de calcular la RF excluimos las deudas.
Resultados del
sistema de costos por procesos de las asociaciones artesanales textiles del
Distrito de Paucará, Perú
De acuerdo con los
resultados obtenidos, se constata limitaciones en el sistema de costos por
procesos dentro de las asociaciones artesanales textiles del Distrito de
Paucará, Perú; lo que repercute, en las empresas de tejido tradicional que
llevan el control de las materias primas y/o materiales directos en el proceso
de producción y los costos incurridos en esta primera etapa del presente
sistema de costeo. Además, en su mayoría no llevan el control de mano de obra
directa en su negocio y los costos incurridos en esta etapa.
En cuanto a la
dimensión costos indirectos de fabricación, se tiene que el 63 % de los
encuestados presentan un nivel deficiente en este ámbito, el 23 % muestran un
nivel regular en este tipo de costos, y finalmente sólo el 14 % presentan un
buen nivel de sistema de costos por procesos en la etapa de los costos
indirectos de fabricación.
Resultados de la
Rentabilidad de las asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará
De acuerdo con la
Rentabilidad de las asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará,
es apreciable que la empresa no aplica adecuadamente los sistemas de costos de
producción por lo que su rentabilidad económica no está de acuerdo con las
expectativas de las asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará,
Perú que tienen un buen nivel de rentabilidad, en ese sentido es importante que
dichas asociaciones adopten y se capaciten en sistemas de costeo para mejorar
el mal nivel de rentabilidad que tienen.
Asimismo, se pudo
conocer que es baja rentabilidad, debido al bajo nivel de organización y por el
uso de tecnología tradicional, los cuales generan altos costos de producción y
baja productividad, limitando los niveles de producción e inserción al mercado.
Lo anterior demuestra
que la organización de base de las asociaciones artesanales textiles del
Distrito de Paucará, Perú tienen inconvenientes al realizar la producción de
textiles, por la falta de experiencia en cuanto a asociatividad, siendo una
oportunidad para lograr un objetivo de reuniendo esfuerzos, talentos y recursos
para mejorar su situación económica y social dentro la sociedad. Con la
participación de los diversos actores involucrados en el presente estudio, se
identifican los problemas y necesidades, las expectativas e intereses que
esperan con la ejecución de este estudio, las posibles dificultades para
trabajar con ellos y las capacidades que podríamos aprovechar.
Resultados de
relación del sistema de costos por procesos y la rentabilidad
La relación del
sistema de costos por procesos y la rentabilidad como herramienta para
determinar el costo unitario de manera más exacta posible de la fabricación de
una producción textil artesanal, requiere de un análisis detallado de los
diversos aspectos tanto internos como externos que inciden en la determinación
del costo unitario de los productos elaborados.
Figura 1
Diagrama de relación
del sistema de costos por procesos y la rentabilidad
En la figura 1, se
refleja los pares de valores de la variable sistema de costos por procesos y la
rentabilidad de las asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará,
en ella se refleja que ambos variables del estudio bajo el análisis se
encuentran asociados o relacionadas de manera directa y positiva, es decir que
cuando los sistemas de costos por procesos son implementados en la empresa, la
rentabilidad aumenta.
Seguidamente, para
determinar la fuerza de la correlación entre las dos variables y considerando
que dichas variables son cualitativas y no paramétricas, se procedió a emplear
el cálculo de Rho de Spearman, cuyo valor arrojó 0,953, el cual significa que
existe una relación positiva y alta entre los dos factores analizados,
interpretándose como que a mayor nivel del sistema de costos por procesos,
mayor nivel será la rentabilidad de las asociaciones artesanales textiles del
Distrito de Paucará y viceversa.
Prueba de
significancia de la hipótesis general
Ho: no existe una
relación positiva y significativa entre el sistema de costos por procesos y la
rentabilidad de las asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará.
H1: existe una
relación positiva y significativa entre el sistema de costos por procesos y la
rentabilidad de las asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará.
Posteriormente de
hacer los cálculos correspondientes, se concluye que existe una relación
positiva y significativa entre el sistema de costos por procesos y la
rentabilidad de las asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará,
con un 95% de confianza en los resultados.
Resultados de
relación del sistema de costos por procesos y la rentabilidad económica (ROA)
Figura 2
Diagrama de relación
del sistema de costos por procesos y la rentabilidad económica (ROA)
En la figura 2 se
refleja los pares de valores de la variable sistema de costos por procesos y la
dimensión ROA de la variable rentabilidad de las asociaciones artesanales
textiles del Distrito de Paucará, en ella se evidencia que el sistema de costos
por procesos y la dimensión (ROA) se encuentran asociados o relacionados de
manera directa y positiva.
Seguidamente, para
determinar la fuerza de la correlación entre ambos factores (sistema de costos
por procesos y la dimensión ROA de rentabilidad) se procedió a hacer uso del
cálculo de Rho de Spearman, dando como resultado 0,964, significando que existe
una relación positiva y alta entre el sistema de costos por procesos y la
rentabilidad ROA, interpretándose los resultados como que a mayor nivel del
sistema de costos por procesos, mayor nivel será la rentabilidad económica de
las asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará.
En cuanto a prueba de
significancia de los factores señalados con anterioridad se tiene que:
Ho: no existe una
relación positiva y significativa entre el sistema de costos por procesos y la
rentabilidad económica (ROA) de las asociaciones artesanales textiles del
Distrito de Paucará.
Ha: existe una
relación positiva y significativa entre el sistema de costos por procesos y la
rentabilidad económica (ROA) de las asociaciones artesanales textiles del
Distrito de Paucará.
Luego de los cálculos
correspondientes se concluye que existe una relación positiva y significativa
entre el sistema de costos por procesos y la rentabilidad económica (ROA) de
las asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará, con un nivel de
confianza del 95%.
Resultados de
relación del sistema de costos por procesos y la rentabilidad financiera (ROE)
Figura 3
Diagrama de relación
del sistema de costos por procesos y la rentabilidad financiera (ROE)
De acuerdo a los
resultados de la figura 3 se tiene que los pares de valores del sistema de
costos por procesos y la dimensión ROA de la rentabilidad de las asociaciones
artesanales textiles del Distrito de Paucará, se encuentran asociados o
relacionados de manera directa y positiva.
Consecutivamente para
determinar la fuerza de la correlación entre la variable sistema de costos por
procesos y la dimensión ROE de la rentabilidad, se consideró pertinente emplear
la estadística no paramétrica Rho de Spearman cuyo resultado fue 0,836, lo cual
significa que existe una relación positiva y alta entre el sistema de costos por procesos y la dimensión
ROE de la rentabilidad, pudiéndose interpretar como que a mayor nivel del
sistema de costos por procesos mayor nivel será la rentabilidad financiera de
las asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará y viceversa.
En la prueba de
significancia se plantearon las siguientes hipótesis estadísticas:
Ho: no existe una
relación positiva y significativa entre el sistema de costos por procesos y la
rentabilidad financiera (ROE) de las asociaciones artesanales textiles del
Distrito de Paucará.
Ha: existe una
relación positiva y significativa entre el sistema de costos por procesos y la rentabilidad
financiera (ROE) de las asociaciones artesanales textiles del Distrito de
Paucará.
Finalmente se
determinó la existencia de una relación positiva y significativa entre el
sistema de costos por procesos y la rentabilidad financiera (ROE) de las
asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará.
DISCUSIÓN
Conforme con los
resultados descubiertos durante el desarrollo de la investigación, existe una
relación positiva alta y significativa entre el sistema de costos por procesos
y la rentabilidad de las asociaciones artesanales textiles del Distrito de
Paucará, Perú, concordando éste con Illingworth (2021), quien realizó un
estudio de investigación titulado “Sistemas de costos de producción por
procesos en el sector camaronero y su incidencia en la rentabilidad” en donde
se analizaron los sistemas de costos de producción por procesos, determinándose
la correlación entre las dos variables y la influencia del comportamiento de
una de ellas en la otra, se reconoció además la necesidad de ajustar el sistema
de costos utilizados por las compañías estudiadas, mejorando así la
administración de sus costos y gastos.
Asimismo, los
hallazgos del presente estudio concuerdan con la investigación de Baldera
(2018) quién realizó “Sistema de costos por procesos y la rentabilidad en las
empresas de fabricación de calzado, puente piedra 2018”, concluyendo que el
sistema de costos por procesos se relaciona de manera positiva alta y
significativa con la rentabilidad en la fabricación de calzado del Distrito de
Puente Piedra en el periodo 2018. Es necesario señalar que el coeficiente de
correlación hallada entra las variables fue 0,875.
De igual modo,
podemos afirmar que los resultados obtenidos en la investigación también
concuerdan con el estudio de Ayte y Morales (2020) quienes llevaron a cabo un
estudio titulado “Sistema de costos por órdenes específicas y su relación en el
costo de venta de la empresa JMG ascensores S.R.L, Distrito de Villa el
Salvador, año 2019”, las autoras arribaron que un sistema de costeo se
relaciona ya sea por costo de venta, rentabilidad, entre otros.
Finalmente, las
autoras mencionan que, si una empresa utiliza de manera correcta o
adecuadamente un sistema de costeo, este podrá ayudar de manera significativa
en determinar y controlar todos los costos que se incurre en el ciclo de
producción de productos, además posteriormente la empresa va generar una buena
rentabilidad.
CONCLUSIONES
Para ultimar el
presente estudio, se puede decir que el sistema de costos por procesos se
relaciona positiva y significativa con la rentabilidad tanto económica como
financiera de las asociaciones artesanales textiles del Distrito de Paucará,
Perú; pudiéndose interpretar los resultados que si en las empresas implementan
un sistema de costos por procesos y la cumplen a cabalidad, tenderán a
presentar una muy buena rentabilidad sostenida a lo largo del tiempo, ya que
dentro de sus beneficios está la medición de la eficiencia, el aprovechamiento
de recursos e incremento de utilidad en función del análisis que se le realizan
a los materiales, costo de producción y
venta del producto.
Igualmente, este tipo
de sistemas da cabida a conocer los costos implicados en la creación del
producto textil, siendo una pieza fundamental para establecer cuánto se puede
cobrar al cliente por cada artículo. Además, permite detectar las necesidades de
la empresa en cuanto a materia prima, mano de obra y maquinaria. Por otra
parte, con el costo de producción se pueden desarrollar planes estratégicos,
implementar metas y tener un control para saber si se están logrando.
Aunado a lo anterior,
implementar un sistema de costos también refleja el poder determinar las
ganancias y pérdidas de los procesos de la empresa, así como de los gastos
innecesarios y sobre todo tomar decisiones para poder hacer mejoras y verificar
el cumplimiento de los procesos.
Finalmente, se
sugiere a la Municipalidad Distrital Paucará ofrecer capacitaciones y charlas
de manera gratuita a través de Sub Gerencia de Turismo y Artesanía, en temas de
costos, gestión empresarial, marketing, entre otros, ya que, en la zona, la
artesanía es una de las actividades que ayuda a la población de Paucará obtener
ingresos económicos.
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