Villafuerte Pucha , M. E.; Pereira Cruz , A. A.; Cordero Zuña, D. S.; Sandoval Proaño , D. J. Desarrollo De Un Menú Con Los Excedentes Frutales, Vegetales Y cárnicos De Los Mercados De Agro Azuay. Impulso 2025, 5 (12), 810-825. https://doi.org/10.59659/impulso.v.5i12.219.